Utensílios para churrasco são itens que fazem a mágica acontecer: sem eles as carnes simplesmente não saem do jeito esperado....
Você realmente sabe qual é a faca ideal para cada tipo de alimento? Tanto na hora de prepará-lo quanto na...
Fim de ano está aí e é o momento ideal para finalmente escolher as facas certas para ter na sua...
Existem utensílios especiais que são indispensáveis para quem realmente sabe cozinhar. Entre doces e salgados, eles precisam estar disponíveis, sem...
Não basta comprar os melhores queijos da delicatessen: é preciso saber cortá-los adequadamente. Para isso, facas de queijo possuem formatos...
[space][space][space][space]As facas são a ferramenta mais importante de uma cozinha e por consequência para quem gosta de cozinhar. Existem facas...
Use a imaginação e encontrará inúmeras opções que nos fogem no dia a dia. [space]Algumas opções: [space][space]Feita...
[space][space][space][space][space]A afiação…[space][space] – Afiando no lado grosso da pedra: • O movimento deve ser sempre à partir do pé...
[space][space]- Local: Onde irá fazer suas afiações? A afiação precisa ser feita em posição confortável pois é repetitiva e pode...
Afiar uma lâmina pode ser um ato simples que muitas pessoas fazem na beirada da pia ou uma arte complexa...
Para ter sempre uma faca afiada ! Corte sempre os alimentos sobre uma superfície macia, nunca sobre plástico duro, porcelana...
Talheres ! O faqueiro é um conjunto de utensílios usados nas refeições(não apenas facas, mas também colheres, garfos e...
No século dezoito e antes dele já se sabia que o carbono era um elemento importante a ser adicionado ao...