Pequeno Manual de Afiação de Facas!

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Afiar uma lâmina pode ser um ato simples que muitas pessoas fazem na beirada da pia ou uma arte complexa que requer anos de estudos e pratica.

Depende basicamente do resultado que se quer e se estamos afiando uma faca de dois reais ou uma obra de arte de algumas centenas ou milhares de dólares.

Este manual é básico e introdutório ao assunto.

– Materiais abrasivos para afiação:

Existe uma infinidade de materiais abrasivos desde aqueles impregnados de diamantes sintéticos até pedras naturais e artificiais.

As pedras artificiais combinadas são as de melhor custo/benefício para o iniciante.

– Pedra sintética combinada:

A pedra combinada apresenta faces com diferentes agressividades.

Uma mais grossa para desbaste e outra mais fina para afinar o gume afinando-o até limites aceitáveis.

– Temperando a pedra de afiar:


A pedra de afiar é porosa e absorve os líquidos refrigerantes.

Para fechar os poros usaremos vaselina sólida e uma vasilha para derreter em banho-maria.

Fôrmas de assar pães são ótimas para a tarefa.

– Derretendo em banho-maria:

Não aqueça diretamente sob risco de graves acidentes.

Coloque a vasilha com a pedra e a vaselina em uma outra com água.

Algumas gotas de vinagre na água impedirão que a assadeira manche.

 – Temperando…

 

Aguarde a vaselina se liqüefazer totalmente e observe que a pedra soltará bolhas de ar que estão dando lugar à vaselina que penetra nos poros e os preenche.

 

 

Enquanto saírem bolhas continue.
Enquanto saírem bolhas significa que está ocorrendo penetração da vaselina.

A têmpera termina quando parar de sair ar da pedra de afiar.
Vire-a uma vez durante o processo.

 

 Retire a pedra escorra e deixe esfriar. Está pronta!