Temperos e Condimentos

Inspire-se com ideias criativas!

O manjericão é um dos temperos campeões da culinária! E existem diferentes espécies encontradas em volta do mundo. Agora você...

As melhores receitas de prato principal incluem temperos para salgados. Ervas e sementes conferem perfume e sofisticação às refeições mais...

Que tal incluir a clássica cebolinha à sua horta caseira de ervas aromáticas? Mesmo em vasos ela cresce muito bem,...

Como plantar a erva-doce ou funcho. ? uma planta arom?tica conhecida por seus benef?cios ? sa?de como no ch? feito...

A hortelã é uma planta medicinal muito usada e que contém muitos ingredientes saudáveis para a saúde. E, tem mais,...

Aprenda a plantar a canela, árvore que origina o tão famoso tempero amplamente usado na cozinha. Para fazer a retirada...

O gengibre é uma planta medicinal, hoje em dia muito conhecida por seu uso como condimento na culinária, nos chás...

Como plantar o manjericão (ocimum basilicum) por vezes chamado de alfavaca. Uma erva famosa no seu uso culinário, mas também...

Aprenda a cultivar o tomilho em casa. Essa erva original do Mediterrâneo é de plantio simples, além de ser perfeita...

O azeite – ou óleo de oliva – é conhecido desde tempos antigos como um dos melhores óleos para usar...

Aprenda a plantar a noz-moscada, árvore de origem indiana que dá um fruto muito utilizado como tempero.[clear] Nome Técnico: Myristica...

Como plantar o coentro, planta originária do Mediterrâneo cujas folhas e sementes são amplamente encontradas nas mais diversas receitas culinárias,...

A cúrcuma é um vegetal com aplicações culinárias, ornamentais e medicinais de enorme sucesso. Veja como cultivá-la.[clear] Nome botânico: Curcuma...

Aprenda como plantar alecrim – na horta ou em vaso. É um dos temperos mais populares da gastronomia, muito utilizado...

  Na cozinha de nossos antepassados, assim como na de hoje, era costume usar especiarias, temperos feitos de raízes, folhas,...

Nome botânico: Petroselinum crispum Hoffman Nome popular: salsa, salsinha Petroselinum crispum Nome popular: salsa crespa (foto) Angiospermae – Família Apiaceae...

Nome Técnico: Carum carvi L. Nomes Populares : Alcarávia, cominho-armênio, cariz, kümmel Família : Angiospermae – Família Apiaceae Origem: Europa,...

[space][space]Tipos de pimentas – Capsicum   Os tipos diferentes de pimentas pertencem a este gênero e suas espécies e variedades...

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