Muitas pessoas celebram a chegada do horário de verão. Para elas, é como se essa esperada estação do ano também...
Os Aminoácidos São as unidades fundamentais das PROTEÍNAS. Todas as proteínas são formadas a partir da ligação em seqüência de...
Os antioxidantes são um conjunto heterogênio de substâncias formadas por vitaminas, minerais, pigmentos naturais e outros compostos vegetais e, ainda,...
Excesso de Ferro O excesso de ferro é tóxico e provoca vômito, diarréia e lesão intestinal. O ferro pode acumular-...
Deficiência de Ferro O ferro é um componente de muitas enzimas que participam de reações químicas importantes através do organismo....
[space][space]As vitaminas e os minerais são uma parte vital de uma dieta saudável. Vitamina é um composto orgânico biologicamente ativo,...
Minerais são substâncias inorgânicas necessárias à saúde equilibrada do corpo humano. Estão presentes nos tecidos corporais em pequenas quantidades. Aproximadamente...
A desidratação é uma deficiência de água no organismo, que ocorre quando a eliminação de água do corpo é maior...
Todas as formas conhecidas de vida precisam de água. Os humanos consomem “água de beber” (água potável, ou seja, água...
Por que os líquidos são tão importantes para a saúde em geral? Os líquidos das bebidas que você ingere e...
A família de compostos designados por lípidos é muito vasta. A esta família pertence a gordura que quando hidrolisada, nos...
[space][space]Os carboidratos Os carboidratos são compostos orgânicos que consistem de carbono, hidrogênio e oxigênio. Podem ser representado da seguinte formas:...
