Bebidas Isotônicas: Como Funcionam e Quando Consumir

 

Há anos as bebidas isotônicas (ou esportivas) são estrategicamente consumidas por atletas em atividade física intensa e prolongada.[clear]

Não é para menos: elas prometem uma hidratação mais rápida que a da própria água – quase instantânea. Sem contar com a reposição de sais minerais fundamentais para o equilíbrio do organismo, eliminados durante a transpiração.

Mas o consumo de isotônicos não pode ser indiscriminado: existem limites a serem respeitados. A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), por exemplo, recomenda que apenas atletas a consumam – e nem todos eles.

Saiba a seguir como bebidas isotônicas atuam no corpo, seus efeitos e os cuidados a serem tomados.

[h2 type=”2″ width=””]O Que São e Como Funcionam as Bebidas Isotônicas[/h2]

bebidas-isotonicasBebidas isotônicas possuem esse nome porque sua formulação é muito parecida com a do plasma humano, aumentando bastante sua absorção pelo organismo.

São formuladas com água, carboidratos (de 6 a 8%) e sais minerais. Possuem eletrólitos e açúcares que incrementam o condicionamento físico diante de um desafio esportivo.

Além de aplacar imediatamente a sede, as bebidas isotônicas aliviam os sintomas de desidratação do corpo, tais como a fadiga e a sensação de membros pesados.

Isso se traduz em maior rendimento durante a prática de exercícios físicos, aumentando as chances de melhores resultados por parte de atletas, por exemplo.

[h2 type=”2″ width=””]Escolhendo seu Isotônico[/h2]

Algumas verificações são válidas na hora de escolher sua bebida isotônica.

Prefira os de fórmula que apresente frutose e glicose aos que possuem apenas sacarose.

Aliás, o total de carboidratos não pode superar 20 gramas (ou de 4 a 8% m/v), já que isso retardaria a absorção da bebida pelo organismo.

Cloreto, potássio e sódio (que deve estar entre 460 e 1150 mg/l) são três substâncias essenciais, já que promovem a absorção e ajudam a repor sais indispensáveis ao corpo.

As empresas precisam realizar testes de osmolalidade com seus produtos, e este fator deve estar entre 270 e 330 mOsm/Kg água.

Consuma seu isotônico sempre que possível gelado: isso facilita o esvaziamento do estômago, fazendo a bebida chegar mais rápido aos intestinos, onde será absorvido.

Por fim, lembre-se: sua bebida esportiva não substitui a água.

[h2 type=”2″ width=””]Você Precisa de Isotônicos?[/h2]

Nem todo esportista precisa consumir isotônicos: a necessidade real se manifesta apenas quando da perda de mais de 2% de peso corporal ao longo da atividade física.

isotonicoPara verificar se é o seu caso, você pode se utilizar da seguinte fórmula: peso pós treino x 100 dividido por peso antes do treino. Subtraia 100 do resultado encontrado.

Se a conta der menor ou igual a 2, fique apenas na água. Maior que isso, inclua um isotônico na hora da sede.

O resultado desse cálculo também informa o número de litros que você precisa consumir.

Outro parâmetro para o consumo – ou não – de isotônicos é que até uma hora de treino a hidratação pode ser feita exclusivamente com água.

Isotônicos são indicados apenas após esse período – e com o principal propósito de repor sais minerais, que começam a faltar a partir de então.

O ideal, no entanto, é consultar um médico especialista em esportes e se informar sobre o seu caso.

Postado por
Joana Coccarelli
Joana Coccarelli é jornalista com foco em design, arquitetura, paisagismo, cultura e consumo.
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