[space][space][space]Veja a dose diária recomendada (basta multiplica-la pelo seu peso).
Para não ultrapassa-la, a industria vem introduzindo o conceito de blends, misturas que levam três ou mais edulcorantes na formula.
Edulcorante Limite (em mg/Kg)
Acesulfame-K 15
Aspartame 40
Ciclamato 11
Estevia 5,5
Frutose Não existe limite
Sacarina 5
Sucralose 15
Regra prática:
Uma mulher que pese 60 kg pode tomar no máximo por dia.
|
Edulcorante Publicidade
|
Limite (em mg/Kg) |
Consumo maximo p/dia para esta mulher(60Kg) |
Aceculfame – k |
15 |
900 |
Aspartame |
40 |
2400 |
Ciclamato |
11 |
660 |
Estevia |
5,5 |
330 |
Frutose |
Não existe |
– |
Sacarina |
5 |
300 |
Sucralose |
15 |
900 |
– Cafeína:
A cafeína é encontrada nas folhas, sementes ou frutas de mais de 60 plantas.
É amplamente encontrada em bebidas e alimentos, como café, chá, refrigerantes cola e chocolate.
O consumo moderado da cafeína por adultos, considerado como sendo cerca de 300 mg por dia (ou uma quantidade contida em 2 a 3 xícaras de café ou 5 a 6 latas de refrigerantes cafeinados) não foi associado a efeitos adversos para a saúde.
Embora não definido, espera-se que o consumo moderado de cafeína seja menor para as crianças.
Mulheres grávidas ou amamentando ou mulheres tentando engravidar devem consultar o médico sobre o consumo de cafeína.
A cafeína é parte integrante do sabor complexo e do perfil geral de alguns refrigerantes, que os consumidores apreciam por sua refrescância, sabor e hidratação.
Por mais de 100 anos, em alguns casos, as fórmulas destas bebidas têm sido uma mistura cuidadosamente equilibrada de ingredientes, incluindo adoçantes, carbonatação, cafeína e outros aromatizantes, para produzir o sabor refrescante e a qualidade divertida que os consumidores preferem, especialmente quando servidos gelados ou com gelo.
O gosto amargo da cafeína é parte do perfil de sabor complexo dessas bebidas.
A quantidade de cafeína na maioria dos refrigerantes que a contêm é relativamente pequena – cerca de 30 miligramas de cafeína por porção de 240 ml, ou menos de um terço da quantidade presente em uma xícara de 240 ml de café comum (104 a 192 mg por 240 ml).
Entretanto, como algumas pessoas preferem bebidas sem cafeína, muitos refrigerantes também estão disponíveis em versões sem cafeína.
