Adoçante na dose certa!

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Veja a dose diária recomendada (basta multiplica-la pelo seu peso).

Para não ultrapassa-la, a industria vem introduzindo o conceito de blends, misturas que levam três ou mais edulcorantes na formula.

Edulcorante          Limite (em mg/Kg)

Acesulfame-K         15

Aspartame               40

Ciclamato                11

Estevia                     5,5

Frutose           Não existe limite

Sacarina                  5

Sucralose               15

Regra prática:

Uma mulher que pese 60 kg pode tomar no máximo por dia.

Edulcorante

Limite (em mg/Kg)

Consumo maximo p/dia para esta mulher(60Kg)

Aceculfame – k
15

900

Aspartame
40
2400
Ciclamato
11
660
Estevia
5,5
330
Frutose
Não existe
Sacarina
5
300
Sucralose
15
900

 – Cafeína:

A cafeína é encontrada nas folhas, sementes ou frutas de mais de 60 plantas.
É amplamente encontrada em bebidas e alimentos, como café, chá, refrigerantes cola e chocolate.

O consumo moderado da cafeína por adultos, considerado como sendo cerca de 300 mg por dia (ou uma quantidade contida em 2 a 3 xícaras de café ou 5 a 6 latas de refrigerantes cafeinados) não foi associado a efeitos adversos para a saúde.
Embora não definido, espera-se que o consumo moderado de cafeína seja menor para as crianças.

Mulheres grávidas ou amamentando ou mulheres tentando engravidar devem consultar o médico sobre o consumo de cafeína.

A cafeína é parte integrante do sabor complexo e do perfil geral de alguns refrigerantes, que os consumidores apreciam por sua refrescância, sabor e hidratação.

Por mais de 100 anos, em alguns casos, as fórmulas destas bebidas têm sido uma mistura cuidadosamente equilibrada de ingredientes, incluindo adoçantes, carbonatação, cafeína e outros aromatizantes, para produzir o sabor refrescante e a qualidade divertida que os consumidores preferem, especialmente quando servidos gelados ou com gelo.

O gosto amargo da cafeína é parte do perfil de sabor complexo dessas bebidas.

A quantidade de cafeína na maioria dos refrigerantes que a contêm é relativamente pequena – cerca de 30 miligramas de cafeína por porção de 240 ml, ou menos de um terço da quantidade presente em uma xícara de 240 ml de café comum (104 a 192 mg por 240 ml).
Entretanto, como algumas pessoas preferem bebidas sem cafeína, muitos refrigerantes também estão disponíveis em versões sem cafeína.