Descobrindo o Mundo de Champanhe e Espumante

Faz F?cil

Vamos explorar o universo do champanhe e espumante,  revelando suas caracter?sticas, diferen?as e dando dicas pr?ticas para  apreciar essas bebidas.

O champanhe ? conhecido por sua origem na regi?o de Champagne, na  Fran?a, onde as condi??es clim?ticas e geol?gicas ?nicas proporcionam as  uvas ideais para a produ??o dessa bebida.

Champanhe

Os espumantes podem ser encontrados em todo o mundo. Cada regi?o tem suas pr?prias uvas e m?todos de produ??o, resultando em uma variedade impressionante.

Espumante

Observe o r?tulo sobre informa??es da origem. N?o julgue pelo pre?o, h? ?timos espumantes baratos e pe?a recomenda??es com sommeliers.

Dicas para escolher e comprar

Champanhe ? recomendado entre 6?C e 8?C. J? o espumante, dependendo do tipo, entre 6?C e 10?C. Dica: Guarde no fundo da geladeira antes de servir.

Temperatura ideal

Escolha a ta?a certa, as fl?tes s?o ideais,  pois permitem que as bolhas subam por mais tempo. J? o pour, ao servir, incline a ta?a e despeje lentamente.

Servindo com Estilo

? Entradas: Opte por canap?s, ostras ou caviar. ? Pratos principais: Frutos do mar e pratos leves ? Sobremesas: Prefira doces n?o muito a?ucarados

Harmonizando

? Utilize uma tampa espec?fica: Isso ajudar? a preservar as bolhas. ? Guarde na geladeira: E consuma em, no m?ximo, 1-2 dias.

Conserve corretamente