Receita para um corpo saudável : Cálculo do Valor Energético Total (VET)

Onde multiplicamos o MB pelo (FA) Fator Atividade

Homens

Mulheres

1,55  –
Leve: para executivos, professores, profissionais liberais, donas
de casa.

1,78  –
Moderado: para trabalho em indústria leve, motoristas,
estudantes.

2,10  –
Intenso: para agricultor não motorizado, soldado, atletas.

1,56  –
Leve: para executivos, professores, profissionais liberais, donas
de casa.

1,64  –
Moderado: para trabalho em indústria leve, motoristas,
estudantes.

1,82  –  Intenso:
para agricultor não motorizado, soldado, atleta.

Aproveitando o mesmo exemplo:

VET = MB x FA
VET = 1533,7 x 1,56
VET = 2392,57 kcal – 400 kcal = 1992, 57 kcal arredondando 2000 kcal

Esse é o valor calórico que essa executiva tem de ingerir diariamente para manter o pêso atual. Para um programa de emgrecimento, o ideal é diminuir de 400 kcal a 500kcal a sua ingestão diária e assim conseguir eliminar peso.

Exemplo de cardápio individualizado com pirâmide alimentar

piramide-alimentar

Distribuição das calorias para 2000 kcal

 

Café da manhã = 20% 400 kcal

Lanche da manhã = 5% 100 kcal

Almoço =  30% e 35% 600 kcal

Lanche da tarde = 10% e 15% 200 kcal

Jantar = 20% a 25% 400 kcal

Ceia = 15% 300 kcal

Receita para um corpo saudável