Sua ceia de Natal será deliciosa, com certeza. Mas que tal uma pitada de encanto com saladas e petiscos especialmente decorados para a noite feliz? A seguir mostramos algumas ideias que podem ser reproduzidas com diferentes ingredientes. Confira. Seus convidados terão um motivo a mais para se deliciar.
Saladas e Petiscos Decorados Como Árvores de Natal
Sem dúvida a decoração mais popular de saladas e petiscos para o Natal são os pinheiros.
O formato triangular pode ser reproduzido de forma bidimensional, como essas fatias de massa de pizza com pastinha de aipo e tomatinhos…
… ou tridimensional, a exemplo desse pinheiro tipo cone feito de salada de maionese.
Alguns ramos de aneto foram arrumados no topo para simular os galhos da árvore de natal e dar um formato ainda mais definido.
Uma ideia bem simples é simplesmente dispor os legumes na forma do pinheiro de Natal.
Aqui brócolis foram alternados com tomatinhos cereja e finalizados com uma estrela-guia feita de tiras de pimentão amarelo.
O tronco foi realizado com salgadinhos de palitinhos e o solo com pedaços de couve-flor. Essa é uma opção vegana que vai fazer sucesso.
Faça tiras bem fininhas de abobrinha e espete-as ao longo de um palito.
Prenda-as com uma estrelinha de cenoura no topo e uma rodela do mesmo legume na parte de baixo.
A tradicional salada caprese fica bem natalina com esse arranjo.
Fatias de tomate emolduram fatias de mussarela de búfala.
Escolha folhas grandes de manjericão e coloque bem no centro: elas parecerão verdadeiros pinheiros!
Se a salada leva mais folhas, use um prato fundo de sobremesa para ajudar a fazer um montinho.
Ao invés de espalhar croutons por ela, coloque uma estrela de torrada no topo. Ela poderá ser partida e distribuída pela salada.
Guirlandas e Presentes em Pratos de Saladas e Petiscos
Substitua a clássica tábua de queijos e sirva-os já em cubinhos num formato de guirlanda.
Você poderá misturar os tipos de queijo ou separá-los ao longo da circunferência.
Decore com azeitonas ou tomatinhos cereja. Coloque ramos de alecrim ao redor.
Corte duas tiras de pimentão vermelho para simular um laço na lateral inferior.
Outra boa sugestão é formar a guirlanda com torradinhas.
Em cima dela coloque uma pastinha de ingredientes verdes. Ou legumes e ervas, para simular as folhagens.
Tomatinhos cereja completam a decoração. O laço foi mais uma vez feito a partir de tiras de pimentão vermelho.
Uma maneira adorável de servir uma pastinha ou terrine é em forma de presente.
Basta fazê-l retangular e cortar uma longa fatia de legume para simular a fita e o laço.
Saladas de maionese também podem ir à mesa nessa apresentação.
Tiras de cenoura fizeram as vezes da fita e uma beterraba em forma de rosa arrematou a criação.
Mas é claro que você também pode usar flores comestíveis para enfeitar.
Outras Ideias para Decorar Pratos para o Natal
Cubinhos de queijos também podem formar uma bela estrela.
Cada ponta é feita de um tipo diferente de queijo.
No centro vão pedaços de nozes caramelizadas.
Essas botinhas de salsicha são uma graça! Todo mundo vai querer experimentar.
Basta usar uma das pontas da salsicha como a parte da frente da botinha e uma fatia normal como o cano.
Decore com camadinhas de maionese, salsinha e casquinhas de tomate.
Vai ter saladinha de kani? Então coloque-os inteiros na vertical e coroe-os com pequenos triângulos de tomate, pimentão vermelho ou pimentão amarelo.
Olha que beleza: ficam em forma de vela, para iluminar essa noite já tão iluminada.
