A cozinha pode ser um lugar desafiador na hora de organizar: em geral os utensílios são muitos, e nem sempre a área do cômodo é suficientemente grande para acomodá-los. Saiba como resolver a falta de espaço na cozinha.
Além disso, a disposição da geladeira, da bancada e do fogão podem fazer grande diferença na hora de cozinhar, por exemplo.
O ideal é que estejam posicionados em sentido horário, já que assim, com uma meia volta, é possível pegar alguma coisa na geladeira, preparada na bancada e cozinhar no fogão.
Os utensílios, no entanto, contam com outros truques para ficar em ordem e sempre à mão sem ocupar muito espaço. Confira a seguir.
Verticalize a Organização da sua Cozinha Pequena
Um dos principais segredos na hora de aproveitar o espaço de um ambiente pequeno é utilizar ao máximo as paredes.
Isso pode ser feito com a ajuda de armários; no entanto, nem sempre eles são suficientes.
Uma boa ideia é instalar ganchos adesivos atrás da porta da cozinha e dos armários: ali você poderá pendurar de panos de prato a tábuas de cortar carnes e legumes, batedores de batedeira, conchas, escumadeiras, talheres de serviço e vários outros objetos.
Na ausência dos ganchos, providencie uma placa de metal perfurada, prenda na parede e pendure esses itens lá.
Suas facas podem ficar presas com segurança num painel magnético para este fim; as panelas, por sua vez, ficam bem acomodadas em ganchos presos à parede. Suas tampas também podem se beneficiar de ganchos menores.
Aproveite os Menores Espaços
Uma palavrinha importante sobre os armários da cozinha: e eles não ocuparem toda a área vertical, vale a pena instalar prateleiras acima e abaixo deles, dando vida a qualquer cantinho. Ali você poderá acomodar mais itens.
Espacinhos como os existentes entre o fogão e um armário baixo – ou uma geladeira, ou qualquer outro da cintura para baixo – pode ser aproveitado com um daqueles carrinhos estreito. Eles são ótimos para guardar óleo, azeite, temperos, sal e outros produtos do tipo.
Na hora de cozinhar, bastará puxar o carrinho para perto. É bastante prático.
Mande fazer separadores sob medida para suas gavetas: não apenas o espaço delas será melhor aproveitado como você encontrará o que precisa com muito mais rapidez.
Como Guardar Itens da Cozinha
Nós já ensinamos como organizar a despensa de comida da sua cozinha. No entanto, há outras dicas para utensílios.
Os tão úteis potes plásticos devem ser guardados abertos, empilhados um sobre os outros. Suas tampas devem ficar também empilhadas juntas sob eles – ou então enfileiradas num canto do armário.
Outra vantagem é que, quando guardados abertos, os potes não ficam com cheiro.
Copos e xícaras não devem ser empilhados: eles sempre podem desencaixar, cair e quebrar. Panelas, pratos e outras louças especiais, pouco utilizadas, podem ficar guardados num local alto, já que não serão úteis no dia a dia.
Eletrodomésticos devem, de preferência, serem guardados junto com seus acessórios. Não guarde a batedeira num local e seus batedores no outro, por exemplo.
Separe um só armário, prateleira ou gavetão para acomodar liquidificador, torradeira, batedeira e outros eletros todos perto.
Panos de prato, toalhas de mesa, descansos de panelas, jogos americanos e semelhantes podem ficar juntos numa gaveta. Se não houver uma disponível, providencie uma cesta de vime bem charmosa para acomodá-los.
