Hortaliças e temperos podem ser plantados fazer parte do seu jardim ou varanda, com paisagismo.
Deixando tudo harmônico e com o charme de quem diz .. é a nova voga internacional, conhecida pelo nome de foodscaping.
Os quintais de antigamente eram destinados apenas a varais para secar roupa, área para as crianças brincarem e horta.
Atualmente, horta e jardins estão em espaços conjugados com área útil e de lazer, com churrasqueiras, mobiliário de jardim e até piscinas.
São complemento paisagístico que deverá ter o design planejado.
Como plantar os temperos de forma charmosa
Canteiros de temperos ficam mais acessíveis junto da porta da cozinha.
Delinear em formas ovais ou orgânicas, junto a muros ou dentro de gramados.
Vasos isolados, de cerâmica ou coloridos fazem ótimo visual junto ao local de preparo de churrascos e fornos de pizzas, com temperos bem à mão.
Uma horta com paisagismo e à prova de pets
Já cultivo de hortaliças podem ter um espaço destinado para o que se deseja cultivar, podendo ser aberto ou meio fechado, com cercas e portão, feitos de tela ou sarrafos pintados.
Cercando o espaço, o cachorrinho da casa não irá “jardinar” seus tomateiros.
As cercas podem ser ornamentadas com as próprias hortaliças, como pepinos, feijões-vagens ou ervilhas, ou com alguma trepadeira ornamental que aprecie.
Neste caso, o formato de canteiros retos fica mais acessível ao plantio, tratos culturais e colheita com mais aproveitamento do espaço.
Os espaços entre canteiros podem ser preenchidos com pedras de piso de basalto ou outro material, para evitar pisar no solo úmido da chuva ou regas.
Dicas – vale a pena usar brita no caminho?
Para o chão desnudo evite britas de qualquer granulometria, elas vão se enterrando pelo pisoteio e retirar depois em caso de mudança da horta para outro local será bem complicado.
Para evitar este problema, há uma técnica para usar britas no chão, coloque uma camada de areia de 5 cm e compacte, pisoteando.
Em cima prenda com estacas ou pedras uma faixa de geomanta dobrada, colocando a brita por cima.
Facilita na hora de mudar o visual do espaço.
Foodscaping – Uma horta integrada ao jardim
Caso a opção seja por cultivo aberto, a horta poderá ter um desenho em curvas, circulares ou meia-lua que fica muito bonito, com caminhos de acesso também de pisos, feitos de cascas de pinheiro, tijolos ou lajes.
Observe a orientação da luz do sol no seu espaço e determine onde ficará a horta.
Para Leste, sem a incidência do sol mais forte da tarde, será melhor.
As bordas dos canteiros podem ser de tijolos com cimento, pedras irregulares ou estacas de bambu cravadas no chão como as dos jardins japoneses.
Plantas ornamentais na divisa entre horta e caminho
Entre estas bordas e o piso, que tal colocar uma linha de plantas ornamentais, como clorofitos (Chlorophytum comosum), barba-de-serpente (Ophiopogon jaburan) ou tajetes (Tajetes patula)?
O efeito será de grande impacto visual.
E lembrar que a tajete é planta repelente de insetos e nematoides.
Treliças para hortaliças que precisem de apoio
No meio de canteiros baixos, dê um efeito vertical, para dar movimento ao lugar, colocando treliças para hortaliças trepadeiras, como feijões, tomates e pepinos.
As treliças são de sarrafos, formato de escadinha ou tripé, fincados no chão.
Se quiser que durem mais tempo, mergulhe a ponta que ficará enterrada em tinta asfáltica, a mesma usada para proteger o interior de vasos.
Hortaliças junto a muros
Canteiros junto a paredes de construções e muros podem ser muito interessantes.
Cultive no fundo plantas mais altas, como milhos, girassóis, berinjelas ou quiabos.
Vá descendo a altura das plantas até a borda, onde colocará plantinhas pequenas para acabamento.
Os canteiros não devem ter mais de 1,0 m de largura para facilitar a colheita.
Cebolinhas, cenouras e beterrabas tem folhagem interessante e poderão dar efeito especial se usar para acabamento da borda do canteiro.
Canteiros elevados para a horta
Está muito em uso atualmente os canteiros elevados, protegidos por tábuas, alvenarias, pedras grandes e até gabiões de pouca dimensão.
Facilitam o cultivo, pois não necessitará se ajoelhar para fazer limpeza de inços e plantio.
Na borda, use linhas de cebolinhas e aromáticas, a aparência será muito interessante.
A manjerona é rasteira e ficará linda pendendo da borda.
A horta caseira não precisa ter jeito de horta comercial, pode ser criativa.
Por exemplo, você pode optar pela distribuição junto ou dentro dos canteiros de vasos altos com ornamentais coloridas como ixoras (Ixora coccínea var. compacta) ou azaleas-anãs (Rhododendron indicum) e capim-limão (Cymbopogon citratus).
Estas, além de servir de planta repelente de insetos também fornece delicioso chá.
