Vitamina D, além dos osssos !
Escrito por Rosimary Luz de Olliveira
Nutricionista clínica
A comunidade cientifica está voltada para a vitamina D.
No último ano foram registrados no PubMed (site de artigos científicos)
mais de 1000 trabalhos envolvendo a vitamina D.
Também não é pra menos de simples fixadora de ossos ela se envolve em vários processos no organismo.
Homeostase
Equilíbrio interno de todas as funções do corpo
Fortemente associada com os ossos
Equilibra os níveis de cálcio e fósforo
Age no sistema imunológico
Secreção de insulina pelo pâncreas
Contrações do músculo cardíaco
Diminui hipertensão
Diminui colesterol
Controla resistência insulínica
Atua na obesidade
No caso da obesidade, o tecido adiposo (gordura) estoca vitamina D, as pessoas
com peso elevado normalmente tem deficiência da vitamina, não
liberando a vitamina D para o resto do corpo.
Como ela não é liberada, o pâncreas produz muita insulina
e essa insulina aumenta a gordura na forma de estoque no tecido adiposo.
Por fazer parte de varias funções que vão literalmente
dos fios de cabelo às unhas dos pés, vem aumentando a expectativa
de vida.
Estudos recentes mostram que níveis adequados de vitamina D, levam a uma melhora geral no organismo.
Bastam 15 minutos por dia de sol para ativar a Vitamina D ativa, e isso
fará você aproveitar todos esses benefícios.
Mas cuidado com os horários antes das 10:00 horas ou após as
16:00 horas.
Nesse momento não usar o protetor solar, só após a exposição de 15 minutos para evitar os efeitos do sol na pele.
O corpo é a única fonte do potente hormônio esteróide chamado calcitriol, e a pele produz vitamina D.
O corpo humano está preparado para sintetizar essa vitamina pela pele através da luz solar.
Manteiga, leite e derivados, gema do ovo, óleo de fígado de peixe, peixes gordurosos (salmão, bagre, sardinha, atum, cavalinha), cogumelos e cereais.
O cálcio está intimamente ligado com vitamina D, pois a mesma ajuda a fixar o cálcio no esqueleto.
400 UI
Lembrando que mulheres na menopausa podem aumentar até para 1000 UI.
Nesse caso é recomendada a suplementação de Vitamina
D para evitar os efeitos que possa contribuir com a osteoporose.
Pois sozinho o cálcio não consegue se fixar nos ossos e de
quebra pode evitar a perda de massa muscular, que nesse período é bem
difícil de preservar.
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