Receitas disfarçadas para crianças

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Receitas “disfarçadas” para nossos reizinhos donos da verdade!!!

Conforme descrevemos no post alimentação para crianças de 1 a 10 anos, nem sempre é fácil convencer as crianças a seguir uma dieta saudável.
Por isto, sugerimos aqui algumas dicas de receitas que irão fazer sucesso.

ARROZ TRICOLOR

arroz colorido para as crianças

Arroz tricolor

 
Após cozimento do arroz, coloque beterraba ralada, cenoura ralada e espinafre cozido e picado. Misture bem.

O resultado é um arroz tricolor e rico em vitaminas. Sirva com um pedaço de frango ao molho.

OMELETE NUTRITIVA

Numa omelete, adicione seleta de legumes e prepare de maneira habitual.

PURÊ NUTRITIVO

 

Monte, numa travessa, camadas alternadas de purê da batata, carne moída e cenoura picada ou ralada.

Salpique queijo ralado.

NHOQUE MARCIANO

No liquidificador, coloque espinafre cozido e bata bem e, em seguida, despeje na massa tradicional de nhoque.

Faça um molho de tomates frescos e cubra os nhoques verdes.

PIZZA LIGHT

Ingredientes

  • 2 pães sírios médios
  • 1 tomate sem pele sem sementes
  • 100g de queijo cottage, rúcula, orégano

 

Preparo:

Tempere o tomate com sal e orégano e espalhe sobre o pão.

Cubra com queijo cottage e coloque numa frigideira tampada até que esquente (ou doure o fundo)

. Retire da frigideira, distribua a rúcula e sirva.

Lanchonete caseira

Você pode fazer fast food em casa

Você pode fazer fast food em casa

Você pode preparar alguns alimentos em casa com cara de fast-food.

A vantagem é poder diminuir o percentual de gordura, além de aumentar a quantidade de fibras, vitaminas e minerais.

Veja as dicas:

BATATA FRITA

Compre batatas em palitos e congeladas. Espalhe-as em uma assadeira antiaderente e leve-as ao forno por 25 a 35 minutos.

A cada 10 minutos, revire-as com uma colher para que dourem por igual.

Elas ficam crocantes e saborosas como se tivessem sido fritas, só que com uma quantidade de gordura bem menor.

MILK-SHAKE DE CHOCOLATE

Bata no liquidificador 250 ml de leite desnatado, 1 colher (sopa) de chocolate em pó light e 1 colher (sopa) de aveia.

Misture uma bola bem pequena de sorvete de chocolate light sem bater.

Assim você vai conseguir reduzir um pouco as calorias e aumentar o teor de fibras e vitaminas do complexo B.

pizza para crianças

PIZZA

No lugar da massa, use pão sírio. Abra o pão ao meio, coloque molho de tomate e mussarela (ou a cobertura que preferida versão menos calorica).

Leve ao forno até derreter a mussarela. Fica uma pizza crocante, com os mesmos nutrientes da tradicional e bem mais leve.

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