Obesidade

 

Obesidade o mal do século !

 

 

 

Escrito por Rosimary Luz de Olliveira

Nutricionista clínica

 

Nos últimos anos a obesidade tem aumentando significativamente, e com isso o risco de doenças crônicas não transmissíveis, tais como:
Diabetes, hipertensão, doenças hepáticas, doenças cardíacas, distúrbios menstruais, etc.
A lista é incontável.

 

 

Para o nosso desespero, o nosso corpo foi projetado para ganhar peso e mante-lo a todo custo.
Por conta de nossos ancestrais que viviam nas cavernas, herdamos essa lei da sobrevivência. Claro que não é nada estimulador, principalmente para as mulheres, mas temos que encarar isso como um fato cientifico.

 

Poderosas forças genéticas comandam esse comportamento de sobrevivência.

Por conta da escassez de alimentos vividos na época, e durante milhares de gerações, nosso corpo foi condicionado para acumular gordura de forma a melhor poder resistir aos períodos de privação alimentar.

 

Vamos entender então como funciona esta distribuição de gorduras:

Na verdade Peso x Gordura nada mais é do que uma formula matemática:

Regra dos 500

450g de gordura = 3500 calorias

Se um indivíduo ingere 500 calorias a mais do que necessita por dia, ganhara 450g de gordura na semana, faça o calculo.

500cal/dia x 7 dias=3500 cal.

 

Em cima disso temos outro dado importante...
Alimentar-se a cada 3 horas, acelera o nosso metabolismo, por que se deixarmos passar mais de três horas, o organismo ativa um mecanismo de proteção contra um estado de fraqueza total.
Após este prazo, o organismo acredita precisar de alimentos. A partir deste ponto, o corpo passa a trabalhar para preservar o tecido gorduroso de forma a assegurar sua sobrevivência (aqueles ancestrais).
Começamos então a armazenar gordura.
O tecido muscular que queima gordura começa a ser trocado de músculo para gordura.

 

continua...