massa corporal - Plano Alimentar - I

 

A Massa Corporal e o Plano Alimentar !

 

flickr:Flora

 

 

Este deverá ser sempre individualizado e adaptado às comorbilidades (hipertensão, dislipidemias, diabetes, etc.) que o indivíduo apresenta.
Actualmente, recomendam-se dietas não muito restritivas, com uma restrição calórica diária de cerca de 500-600 Kcal, que forneçam no mínimo 1200 ou 1500 quilocalorias por dia, para mulheres e homens respectivamente.
É muito importante que se mantenha o equilíbrio nutricional, respeitando as proporções energéticas propostas para os vários nutrientes:

 

Nutriente	% da energia total diária
Proteínas	15%
Gorduras	20 a 30% (ácidos gordos saturados e polinsaturados hidrogenados <10%)
Hidratos de carbono	>= 50%

Proporções energéticas dos vários nutrientes

 

A dieta aconselhada deve permitir um aporte calórico adequado, o fornecimento das doses diárias recomendadas de todos os nutrientes, bem como a ingestão de alimentos de todos grupos (lacticínios, carnes, peixes, ovos, farináceos, leguminosas, etc.), sempre com moderação e variedade.

Os açúcares e o álcool fornecem calorias extra mas poucos nutrientes essenciais, pelo que é conveniente restringir o seu consumo.
Convém promover o aumento do consumo de frutas, verduras, farináceos e leguminosas. É imprescindível diminuir a ingestão de alimentos ricos em gorduras, como sejam fritos, folhados, molhos, produtos de pastelaria, lacticínios gordos, bolachas e biscoitos.
A gordura dos alimentos é o grande inimigo dum peso corporal saudável, pois fornece mais do dobro das calorias por grama dos outros nutrientes e é menos oxidada e mais facilmente armazenada, com menor dispêndio de energia.

São aqui apresentados três planos alimentares de diferentes conteúdos calóricos e que podem ser usados num tratamento para emagrecer.
Cada plano apresenta três opções. Deve-se começar o dia com uma delas e segui-la até ao fim. Depois pode-se ir variando ao longo da semana. Os pratos indicados e o modo de confecção servem apenas de exemplos.
De notar que este plano alimentar, como parte do tratamento para emagrecer, não exclui o acompanhamento que deve ser dado pelo seu médico e nutricionista (especialista habilitado para fazer um plano alimentar adaptado ao seu caso).

1200 Kcal        1500 Kcal       1900 Kcal

 

Cada plano apresenta três opções. Deve-se começar o dia com uma delas e segui-la até ao fim do mesmo. Depois pode-se ir variando ao longo da semana.

Os pratos indicados e o modo de confecção servem apenas de exemplos.

 

flickr: Flora

 

 

 

OPÇÃO 1	OPÇÃO 2	OPÇÃO 3
Cafe da manha   1 copo de leite magro (2,5 dl) 1/2 pao com queijo fresco A meio da manhã   1 iogurte sem açúcar Almoço   Salada de alface Prato de carne: Strogonoff de frango com Arroz integral 1 peça de fruta (100 g) A meio da tarde   1 iogurte magro Jantar   Prato de peixe: Bacalhau light Ceia   1 copo de leite	Cafe da manha   1 copo de leite magro (2,5 dl) 1/2 pao com queijo fresco A meio da manhã   1 copo de leite magro e café em partes iguais Almoço   Salada de alface e 200 g de tomate ou cenoura Prato de carne: Filet mignon light com brócolos cozidos A meio da tarde   1 copo de leite e café em partes iguais Jantar   Salada de alface e 200 g de tomate ou cenoura Prato de peixe: Lulas com molho rose e Arroz integral Ceia   1 copo de leite	Cafe da manha   1 copo de leite magro (2,5 dl) 1/2 pao com queijo fresco A meio da manhã   1 iogurte magro Almoço   Salada de alface e 200 g de tomate ou cenoura Prato de carne: Frango crocante com Risoto de cenoura 1 peça de fruta (100 g) A meio da tarde   1 iogurte magro Jantar   Salada de alface Prato de peixe: Torta light de atum Ceia   1 copo de leite

Este plano alimentar, como parte do tratamento para emagrecer, não exclui o acompanhamento que deve ser dado pelo seu médico e nutricionista (especialista habilitado para fazer um plano alimentar mais adaptado ao seu caso).
fonte:Roche

 

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Não faça dieta sem consultar um médico.

 

 

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