Tabelas de Alimentos e suas doses calóricas

PROTEÍNAS – OVOS 120 kcal

Ovo de codorna 3 unidade
Ovo de galinha cozido 1 unidade
Ovo de galinha gema 1 unidade
Ovo clara cozida 2 unidades

 

PROTEÍNA VEGETAL – LEGUMINOSAS 70 kcal

Carne de soja 3 pedaços médios
Feijão comum 3 colheres de sopa
Caldo feijão 1 copo
Grão de bico 3 colheres de sopa
Soja 3 colheres de sopa
Ervilha cozida ½ lata
Leite de soja 1 copo 200ml
Lentilha ½ copo

 

HORTALIÇAS 35 kcal

As hortaliças são a vontade, apenas as relacionadas a baixo deverão ser consumidas com moderação.
No máximo 2 pires por dia.

Abóbora Alcachofra Pimentão
Vagem Vegetais em conserva Repolho
Jiló Cebola Beterraba cozida
Cebolinha Couve-flor Alho porro
Cenoura cozida Brócolis Couve Bruxelas

 

GORDURAS/ÓLEOS 70 kcal

Azeite de oliva 1 colher de chá
Banha 1 colher de chá
Maionese light 1 colher de chá
Castanha cajú ½ xícara
Castanha pará ½ xícara
Creme de leite 1 colher de sobremesa
Creme de amendoim 1 colher de sobremesa
Manteiga 1 colher de chá
Margarina 1 colher de chá
Molho tipo vinagrete 1 colher de sopa
Óleo soja 1 colher de café
Molho tipo francês 1 colher de sopa
Amendoim 1 porção pequena
Nozes ½ copo
Avelã 1 porção pequena