O que colocar na lancheira?

Com a proximidade das aulas uma das preocupações dos pais é a lancheira das crianças.

 

 

O que colocar para que essa lancheira seja nutricionalmente correta?

É uma tarefa difícil visto que os alimentos industrializados tomam conta da população, um hábito que inicia com os pais e é seguida pela família.

E isso não foge do contexto quando pensamos na alimentação dos baixinhos na escola que é apenas uma extensão do hábito alimentar da casa.

Hoje sabemos que muitas cantinas estão se adaptando a uma nova realidade nutricional, para diminuir a oferta de alimentos excessivamente ricos em açúcar, gordura, sódio e corantes.

Sabe-se que estes alimentos favorecem as doenças crônicas como hipertensão, alergias, diabetes, e muitas outras.

A proposta das cantinas que buscam oferecer um lanche mais saudável é a de trazer um equilíbrio nutricional de uma forma que não prejudique o crescimento e o desenvolvimento da criança.

É na idade escolar que a criança aprende os novos hábitos alimentares que carregaram até a vida adulta.

Dicas que valem ouro para o preparo da lancheira…

• Invista em uma lancheira isotérmica, encontrada facilmente em loja de malas e bolsas. Ela vai manter os alimentos frescos e em temperatura adequada.
• Compre também uma garrafinha térmica.
• Na lancheira os lanchinhos devem ser distribuídos de uma forma harmoniosa, contendo um alimento de cada grupo.
• Outra dica é ficar atenta às novidades do mercado para variar e não cair na monotonia do dia a dia, lembrando que o mercado oferece várias opções saudáveis.

O que colocar na lancheira?

Alimentos construtores

Tem a função de construir e ajudar no crescimento e o desenvolvimento.

Sugestões:

• Polenguinho
• Iogurte
• Leites fermentados
• Achocolatados
• Suco de soja
• Queijo branco
• Patê feito com ricota
• Cream-cheese
• Peito de peru
• Presunto magro
• Atum em conserva na água