A caixa de gordura...
flickr_fore
| Dimensões em centímetros H - Altura do volume útil h - Altura do fecho hídrico h = H - 6 b - base |
Cálculo do Volume Útil V = 20 L + N x 2 L V = Volume útil N = Número de refeições servidas pelas cozinhas L = Litros |
| Nº Refeições / dia | Volume Útil ( L) | Base - b ( cm) | Altura - H ( cm ) |
| 20 | 60 | 39 | 39 |
| 30 | 80 | 43 | 43 |
| 50 | 120 | 49 | 49 |
| 70 | 160 | 55 | 55 |
| 90 | 200 | 59 | 59 |
| 110 | 240 | 62 | 62 |
| 130 | 280 | 66 | 66 |
| 150 | 320 | 69 | 69 |
| 200 | 420 | 75 | 75 |
| 300 | 620 | 86 | 86 |
| 400 | 820 | 94 | 94 |
Poderá se utilizar outras dimensões, obedecendo-se o volume útil calculado para o número de refeições do estabelecimento.
Atenção:
- Não utilize para limpeza ou desentupimentos, sabão em pó, água quente, diabo verde, azul e outras cores, pois além de corroerem o concreto , tubulações e anéis de vedação hidráulica, provocam danos ao meio ambiente. Em caso de emêrgencia , utilize arames , cuidadosamente , para desobstruir os tubos.
Exemplo:
Para um restaurante que serve 70 refeições por dia, o volume útil será de 160 litros, para achar as dimensões da caixa utilizar a fórmula abaixo:
V = a3 sendo, V - volume útil (m3)
a - lado do cubo (m)
Resolução:
V = a3
0,16 = a3
a = 0,542 m
Adotar as dimensões:
H = 55 cm
b = 55 cm
fonte: Saneago
A água usada nos banheiros (vasos sanitários, pias, chuveiros, bidês, banheiras), nos tanques e vinda da caixa de gordura vai para a caixa de inspecção.
Se as peças sanitárias não tiverem sifão próprio, instale um antes de ligá-las na caixa de inspeção. Assim, você evita que os gases da rede atinjam o seu imóvel, provocando mau cheiro.
As caixas de inspeção devem ter:
- profundidade máxima de 1 m;
- forma prismática, de base quadrada ou retangular, de lado interno mínimo de 60 cm, ou cilíndrica, com diâmetro mínimo igual a 60 cm;
- tampa facilmente removível, permitindo perfeita vedação;
- fundo construído de modo a assegurar rápido escoamento e evitar formação de depósitos.
Entre a caixa de gordura e a caixa de inspeção deve ser respeitada uma distância mínima de 1m, não podendo haver, em hipótese alguma, parede comum às
duas caixas.
fonte:
COPASA