Processadores de alimentos – tipos e marcas!

 

 

Aqui estão representadas a maioria das marcas que voce pode encontrar nas lojas de eletro-domesticos.

 

 

Arno – mini	Black & Decker – mini	Mallory
Britania	Faet	Mondial – Mini
Walita	Oster	Hamilton
Cuisinart	Nell	Vicini

Dicas

- Ao processar alimentos, corte-os em tamanhos regulares para obter melhores resultados e escorra bem os alimentos antes de processá-los, para evitar que fiquem muito pastosos.

- Ao preparar maionese, use os ingredientes na temperatura ambiente.
A consistência dependerá da quantidade de óleo/azeite.
Utilize o furo existente no bocal menor do empurrador para adicionar o óleo/azeite.

- A jarra e a faca do processador devem estar secas ao ralar queijos duros, como por exemplo, o queijo parmesão.

- Para fatiar cenoura, pepino, repolho, cebola e frutas, complete toda a área do bocal.

- A espessura do corte dos alimentos pode variar de acordo com a pressão exercida sobre o empurrador.
Quanto maior a pressão, maior será a espessura dos alimentos.

- Para ralar cenouras, batata, queijos, coco, etc, coloque os alimentos na posição horizontal e complete toda a área do bocal.

fonte:Arno