Panelas - Norma Geral

Panelas foram feitas para produzir alimentos e não para servir ou manter sob refrigeração.

Retire os alimentos das panelas e os coloque em recipientes próprios tanto para servir como para refrigerar.
Fonte: www.mta.com.br

 

Panelas II

I- Para retirar um cheiro forte que ficou na panela onde se cozinhou peixe(por exemplo), coloque na panela água com folhas de chá já usadas e deixe ferver tampada por alguns minutos...

II- Cozinhar cascas de batata, deixando ferver bem é uma boa maneira de limpar manchas de uma caçarola...

III- Se você deixou queimar a comida no fundo da panela !!!

Para tirar o queimado coloque um pouco de água misturada com bicarbonato de sódio e deixe ferver.

 

Qual é a melhor maneira de limpar minha panela de Pressão?

Todos seus componentes podem ser limpos simplesmente com água quente e sabão.
A Panela de Pressão em aço inoxidável pode ser levada à máquina de lavar louça.
A borracha de vedação, a válvula de funcionamento, assim como os dispositivos de segurança devem ser limpos e verificados, uns após os outros, depois de cada utilização para garantir a segurança de sua Panela de Pressão (veja seu manual de instruções).
A tampa pode ir à máquina de lavar louça desde que o módulo de comando e a borracha de vedação sejam retirados (dependendo do modelo).

 

Qual é a melhor maneira de limpar minha panela de Pressão se ela escureceu?

Elas podem ser removidas com uma esponja levemente abrasiva (própria para o uso de produtos com revestimento antiaderente), com detergentes ou saponáceos líquidos em pouca quantidade até atingir o resultado esperado.
Consulte sempre as instruções de uso do produto.
-Para os modelos em aço inoxidável, lave a Panela de Pressão com uma esponja não abrasiva.
Fonte:www.t-fal.com.br

 

Panela Queimada

Queimado no fundo da panela sai mais facilmente se ficar de molho com bicarbonato de sódio por algumas horas.
Depois é só lavar normalmente.

Se a comida grudou, encha a panela com água quente e duas colheres de sal ou bicarbonato.
Lave depois de meia hora.

Deixar de molho apenas com um pouco de sal também ajuda.

 

Panelas de ferro

Lavar com esponja macia + detergente neutro
Para evitar que enferruje = Colocar no forno bem quente para secar, deixar esfriar e passar uma leve camada de oleo de cozinha antes de guardar .

 

PANELAS DE AÇO INOX

Lavar com esponja macia + detergente neutro
Nunca arear (utilizar palha de aço, esponja dura ou sapóleo)
Para retirar manchas = encher a panela com água quente e suco de um limão espremido, pode ser utilizado também, duas colheres de vinagre branco de maçã.
Para clarear e eliminar fundos queimados = Colocar água até a metade da panela com bastante bicarbonato de sódio e deixar ferver em fogo brando até clarear (pode ser utilizado ao invés do bicarbonato de sódio, sal de cozinha ou vinagre)
A utilizar sempre fogo brando

 

PANELAS ESMALTADAS

Lavar com esponja macia + detergente neutro
Para evitar o amarelamento = Passar álcool na área esmaltada ou pano macio embebido em uma solução com uma colher de sopa de cloreto de potássio dissolvido em um litro de água.
Para retirar manchas = colocar em solução de 2 colheres de chá de alvejante (água sanitária) + 600 ml de água.
Deixar por 2 horas no máximo para evitar danos ao esmalte.
Não utilizar se existirem pinturas ou decalques na superfície interna.

 

PANELAS DE VIDRO

Lavar com esponja macia + detergente neutro
Para tirar manchas escuras = deixar em banho maria em uma solução de cinco colheres de sopa de bicarbonato de sódio + um litro de água
Para evitar manchas = não levar vazia ao fogo

 

PANELAS DE BARRO (CERÂMICAS)

Lavar com esponja macia + detergente neutro
CURA - antes de usar pela primeira vez, deixar de molho em banho maria por cerca de 20 minutos com água fervente = tira cheiro e gosto.
Use preferencialmente panelas de barro ou cerâmicas ofuscadas.

 

PANELAS DE PEDRA SABÃO

Lavar com esponja macia + detergente neutro
CURA = Antes da primeira utilização, untar com óleo por dentro e por fora, encher de água e levar para o forno bem quente (200ºC) por duas horas.

 

PANELAS DE COBRE

Lavar com esponja macia + detergente neutro
Nunca arear (utilizar palha de aço ou sapóleo)
Preparar uma mistura em partes iguais de farinha de trigo + vinagre branco de maçã - Esfregar com um pano até limpar a panela de cobre - Lavar com água quente e secar bem
Para remover azinhavres - passar a metade de um limão num pires com sal.
Esfregue-o na parte manchada do cobre. Lavar e secar bem.
Devem ter a superfície interna revestida de politetrafluoretileno (PTFE), titânio ou aço inoxidável.
Fonte: www.mta.com.br

 

PANELAS DE ALUMINIO

Lavar bem as panelas de aluminio com esponja dura e sabão de coco ou detergente.
Secar imediatamente para prevenir manchas de água
Nunca arear (utilizar palha de aço ou sapóleo)
Para retirar manchas = encher a panela com água quente e suco de um limão espremido, pode ser utilizado também, duas colheres de vinagre branco de maçã.
Para clarear e eliminar fundos queimados = Colocar água até a metade da panela com bastante bicarbonato de sódio e deixar ferver em fogo brando até clarear (pode ser utilizado ao invez do bicarbonato de sódio, sal de cozinha ou vinagre)
Evite preparar alimentos ácidos como vinagrete, molho de tomate, maioneses e outros.

 

Pasta para limpar Panelas de Aluminio

Material necessário
- 11 copos (americanos) de água
- 1 sabão em pedra de cor amarela
- 3 colheres de sopa de vinagre

Modo de preparo
Rale o sabão e colocar no fogo com a água. Acrescentar o vinagre. Deixe desmanchar tudo.
Vai ficar um líquido. Deixe esfriar um pouco e distribua em potes individuais. Vai virar uma pasta.
Fonte:SoFestas.com.br

 

PANELAS DE TEFLON OU TEFAL

Lavar com esponja macia + detergente neutro
Não usar palha de aço, sapóleo, facas ou qualquer material que produza riscos.
Para retirar manchas = passar pó de café com um papel absorvente.

 

Panela antiaderente T-Fal

Lavá-la com água e sabão é suficiente.
A Panela precisa ser limpa toda vez que é utilizada para que possa ser removida a película de gordura que pode ficar na superfície.
Se a Panela é limpa apenas com papel-toalha ou enxaguada com água, a película pode não ser removida totalmente e pode cozinhar na próxima vez que você for usar a Panela e assim podem aparecer manchas.
Uma esponja levemente abrasiva (especial para produtos com revestimentos antiaderentes) é ideal para limpar tanto a parte interna quanto a externa da Panela.

 

Panelas T-FAL podem ser lavadas sem problemas na máquina de lavar louça?

Todas as panelas T-FAL podem ser lavadas sem problemas na máquina de lavar louça, entretanto, elas são tão fáceis de limpar que geralmente isso não se faz necessário.
Se você preferir usar a máquina de lavar louça, por favor entenda que essa não é uma forma suave de limpeza.
Os detergentes fortes, utilizados durante um longo tempo, poderiam vir a deixar fosco o acabamento exterior.
Lembre-se que você precisa reuntar a Panela depois de lavá-la com freqüência na máquina de lavar louça.
Fonte:www.t-fal.com.br

 

continua...