pratos I

 

Pratos - Porcelana

 

 

 

 

 

 

Porcelana (do Italiano porcellana ) é uma variedade de cerâmica dura e resistente, branca, as vezes translúcida, que é preparada a partir de uma mistura triaxial de caulim, feldspato e quartzo.

Composição da Massa:

• Argila - 10%
  Caulim - 40%
  

  Feldspato - 25%
  Quartzo - 25%

Depois de secas as peças sofrem a primeira queima, denominada biscoito, a 900º C, cujo objetivo é dar às peças resistências e porosidade para a perfeita absorção do verniz. Nesta etapa as peças adquirem um tom rosado.

O verniz é composto pelos mesmos materiais da massa, em quantidades diferentes.

Através de um processo manual de imersão, o verniz adere à superfície da peça, formando uma película de cobertura.
Após a aplicação do verniz ocorre uma segunda queima, que é realizada a uma temperatura que varia entre 1380º C a 1400º C.

 

 

ceramica Oxford

 

 

Um serviço de jantar é um conjunto de pratos, tigelas, xicaras, terrinas e outros utensílios para servir as refeições, geralmente sem incluir os talheres, copos e a roupa de mesa. É muito utilizado como presente de casamento.

Os componentes de um serviço podem ser de metal ou cerâmica e em conjuntos para servir quatro, 6 ou 12 pessoas.

Os tamanhos dos pratos podem variar muito, desde o prato que acompanha a xícara de café com 12cm de diâmetro (este tipo de prato costuma-se denominar pires), até um prato com a função de "travessa", para distribuir os alimentos para várias pessoas, mas, geralmente, o seu tamanho é de 23cm de diâmetro.
Costuma-se diferenciar dois tipos de pratos: o prato raso, para a refeição principal, e o prato de sopa (ou fundo), este mais côncavo e alto para conter líquidos.

fonte:Wikipedia

 

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