Nome Botanico: Lecythis pisonis Cam.
Sin.: Couroupita crenulata Miers, Lecythis ollaria Vel., entre outras.

Nomes Populares : Sapucaia

Família : Angiospermae Família Lecythidaceae

Origem: nativa brasileira

Descrição:


Árvore de altura entre 20 e 30,0 metros, copa de forma arredondada, que ocorre desde o Ceará até o Rio de Janeiro na floresta pluvial atlântica.
Muito frequente seu aparecimento no sul da Bahia e Espírito Santo.
É característica de interior de matas em regiões com alto índice de chuvas.

Seu tronco é ereto e pode atingir até 90 cm de DAP (Diâmetro na Altura do Peito).

Suas folhas são finas ovais e onduladas na borda e quando novas são de cor rosada e arroxeadas, conferindo um visual espetacular.
As flores são pequenas na cor violeta, reunidas em racemo terminal.
Floresce de agosto a setembro, com folhagem nova em cor-de-rosa vibrante.

sapucaia-cumbuca-macacoApós a floração há a formação do fruto, que tem aspecto peculiar.
O nome botânico para este tipo de fruto é pixídio, uma forma de cumbuca com tampa, com tamanho variável entre 12 e 18 cm.

O nome popular é cumbuca de macaco.

Dentro dele presas a uma coluna estão as sementes arredondados ou ovais, com cerca de 4 a 6 cm de comprimento, parecidas com a castanha-do-pará, com sabor agradável e oleaginoso.

É apreciada pela fauna selvagem, principalmente macacos e morcegos, que comem o arilo que envolve a semente e a jogam fora, ajudando na dispersão da planta.

Como plantar a Sapucaia :

O clima ideal para cultivo da sapucaia é onde haja boa precipitação, mínimo de 1000 mm anuais e a temperatura em torno de 21 a 27 0C.

Plantio:

sapucaia-flor
Necessita de solo fértil, com alto teor de matéria orgânica e com boa umidade.

Para plantar vamos abrir um buraco maior duas vezes o tamanho do torrão, descompactando o fundo e as laterais.

Misturar numa lona ou balde grande uma quantidade de composto orgânico oriundo de compostagem com adubo animal de gado bem curtido, cerca de 1 a 2 kg/planta. Se usar cama de galinheiro, utilizar a metade desta quantidade.

Colocar também 100 gramas de farinha de ossos. Misturar bem e colocar uma parte no fundo do buraco.

Cortar o vaso ou balde de cultivo da planta e retirar o torrão com cuidado.
Se estiver com as raízes enroladas, procurar soltá-las delicadamente para não quebrá-las.
Colocar na cova, acrescentar o restante da mistura nas laterais e regar bem.

Se a muda estiver com tronco muito fino será conveniente colocar um tutor de estaca de eucalipto, amarrando a árvore a ele, com formato de oito para não estrangular o tronco.
Ao redor da muda, levantar um camalhão pequeno de terra, formando uma bacia.
Regar abundantemente.

Regar todos os dias até pelo menos 10 ou 15 dias se não houver chuvas.

A melhor época de plantar a sapucaia é no inverno e na estação das chuvas.

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Miriam Stumpf é engenheira agrônoma formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Ministra aulas de jardinagem e paisagismo sustentável e é autora de vários livros, entre estes o Guia de Produção para Plantas Medicinais, aromáticas e flores comestíveis. Faz projetos de paisagismo sustentável.