Pimentão (Capsicuum anuum)

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Nome Técnico:Capsicuum anuum

Nomes Populares :Pimentão

Família :Angiospermae – Solanaceae

Origem:Nativo da América Latina.

Descrição:

capsicum anuum

Planta herbácea de caule também herbáceo, folhas ovais acuminadas de cor verde-escura.

Flores brancas seguidas de frutos carnosos e ocos com muitas sementes.
O nome é o mesmo das pimentas, mas o pimentão não é ardido como aquelas.

Tem alto valor nutritivo em vitaminas A e C, além de cálcio, fósforo e ferro.

Inúmeras variedades existem para cultivo no mercado, citamos dentre eles Magda, Avelar e Yoko Wonder.

Modo de Cultivo :

Pode ser cultivado de agosto a janeiro nas regiões Sul e Sudeste, e de março a outubro nas demais Regiões do país.

É uma planta pouco tolerante ao frio e a temperatura ideal de cultivo fica em torno dos 18 até 25 ºC.
O ciclo fica em torno de 100 dias, conforme a variedade.

Semeadura:

Preparar a sementeira comercial ou caixote com terra bem peneirada e úmedecer antes de semear.

Colocar 2 a 3 sementes por alvéolo ou cova, na profundidade de 1 cm e cobrir com terra peneirada.

Regar todos os dias.

Quando as plantas tiverem 15 cm de altura, levar para plantio em canteiro preparado.

Solo e transplante em canteiro definitivo :
O canteiro definitivo deverá ser bem trabalhado.

pimentoesO solo melhor para cultivar pimentões é o areno-argiloso com acidez média e bem drenado.

Revolver até 25 cm de profundidade e acrescentar Adubo animal de curral bem decomposto, cerca de 1 a 2 kg/m², misturando bem com a terra do canteiro.

Nivelar e regar, aguardando alguns dias até as plantas atingirem o tamanho adequado para transplante.

Plantar com espaçamento de 0,80 m entre linhas e 0,40 m entre plantas.

Colocar um tutor de bambu e amarrar a planta para evitar que tombe.
Regar a cada dois dias quando não houver chuvas.

Cuidados de manutenção e Pragas

Uma prática de cuidados com as plantas: é necessário retirar os brotos das primeiras hastes para incentivar as demais gemas.

Os inços oferecem grande competitividade para o pimentão, então manter o canteiro livre de ervas daninhas.

Os insetos que aparecem para comer a planta são pulgões, ácaros, besouros, lagarta-rosca, entre outros.
Para tratamento caseiro utilizar um suco feito com 2 dentes de alho, 2 pimentas dedo-de-moça e folhas de tomateiro e hortelã.
Bater no liquidificador, coar, colocar no aspersor e pulverizar.

Este suco liquida com os pulgões e os insetos mastigadores costumam ser afugentados pelo produto.

Um produto comercial mais inócuo e ecologicamente correto é o óleo de neem, que poderá ser aplicado.
Aguardar pelo menos 10 dias depois da aplicação para colher os frutos para consumo.

Colheita :

pimentoes

 

A colheita poderá ser feita após 100 dias depois da semeadura, dados estes que poderão ser diferentes em dias conforme a variedade.

Fotos utilizadas sob licença Creative Commons: Muffet, macieklew, Patrick Hoesly, Tambako the Jaguar