Um recanto perfumado para seu Jardim
Texto e fotos da Eng.Agr.Miriam Stumpf.
Um jardim pode ser bonito se bem planejado e encantar a todos que o vêem.
Mas um jardim para a gente para lembrar para sempre é onde há um
recanto inesquecível.
Um jardim com plantas perfumadas, folhas e
flores é algo especial.
Perfume de ervas frescas numa noite de verão ou um acento agradável de flores numa tarde quente de primavera...
Perfumes agradáveis trazem lembranças pois estão ligadas à nossa memória emocional.
Temos já ouvido muitas vezes a reclamação de que
as fragrâncias das flores sumiram dos jardins modernos.
Mas poderemos
resgatar esta idéia, existem muitas plantas que podem ser usadas.
Uma das coisas interessantes sobre plantas com aroma é que a maioria não é atacada por pragas de jardins e os insetos mastigadores de folhas, como gafanhotos e besouros, ficam longe destas plantas aromáticas.
Fazer todo o jardim com plantas de flores perfumadas não seria adequado, poderia causar alergias respiratórias aos moradores.
As
plantas que têm folhas aromáticas tem menor probabilidade
de causar problemas.
O perfume provém de glândulas com óleo
essencial. Ao esmagar ou roçar as folhas, as glândulas liberam
o óleo que contém substâncias voláteis que se
espalham no ar, por isto sentimos o odor ao passar a mão, roçar
com a roupa ou mesmo regar um pé de manjericão ou arruda.
Já o alecrim tem as folhas mais duras e coriáceas e só sentimos
seu odor ao esmagá-las com os dedos.
Para fazer um cantinho cheiroso iremos a seguir sugerir algumas plantas fáceis de cuidar e que, uma vez estabelecidas, desenvolvem-se bem até em climas secos e quentes.
Vamos então escolher um recanto do jardim para
colocar nossas plantas perfumadas.

Estamos sugerindo um canteiro em triângulo de 2,0 metros de lado, veja o desenho.
Estabelecido o esquema do canteiro, devemos verificar a insolação do espaço o que determinará a escolha do tipo adequado a ser plantado.
Podemos optar pela colocação de plantas com flores perfumadas em combinação com as de folhas aromaticas.
Para as plantas de flores com perfume é conveniente que a época de sua floração não seja a mesma, para não saturar o ar com odores diferentes.
Árvores, arbustos, herbáceas, existem plantas de diferentes tamanhos e formas que poderemos colocar.

Começando por uma árvore para o recanto, podemos recomendar
o louro (Laurus nobilis), o velho e bom louro
que usamos para tempero de pratos e do brasileiríssimo feijão.
Tem crescimento lento e bonita folhagem verde-escura.
Passando para os arbustos,
que são a estrutura de médio porte
de um jardim, a gardênia
(Gardenia jasminoides),
de grandes e belas flores brancas na primavera, junto com a abélia
(Abelia grandiflora) também de flores brancas porém pequeninas com cálices
avermelhados, que floresce o ano todo, assim como a lantana
(Lantana camara).
Os dois primeiros têm flores perfumadas, mas a lantana tem folhas de
odor forte característico e suas flores muiticoloridas atraem borboletas,
o que será uma atração extra para o recanto.
Já temos então a árvore e os arbustos e necessitamos de algumas plantas para preencher o restante do canteiro.
As opções são muitas: lavandas (Lavandula dentata), sálvia (Salvia officinalis), orégano (Origanum vulgaris), de folhas bem pequeninas que forma quase uma forração, assim como o alecrim (Rosmarinus officinalis).
Se quisermos preencher mais algum pequeno espaço, poderemos colocar flor-de-mel (Alyssum), com suas pequeninas flores brancas.
Estamos então prontos para acrescentar uma nota de cor na combinação
de flores brancas e lavanda.
A calêndula (Calendula officinalis) uma planta
aromática, medicinal, de característica de anual de verão,
tem belas flores em amarelo e laranja em forma de margarida, toda a planta com
forte e agradável odor.
Repare no esquema sugerido:
A árvore na parte mais afastada junto
ao muro, mas deixando espaço para seu crescimento.
Os arbustos não
alinhados e com espaço entre si.
Depois as herbáceas, meio entre
eles, mesclando as cores das folhas prata das sálvias com as pequenas
folhas do orégano
. Se colocar calêndulas fará belo efeito.
Para climas menos amenos, podem ser substituídas por plantas da região,
trocando lavandas por calancoes (Kalanchoe), sedum
(Sedum) e outras plantas
suculentas que apreciam o calor e solo mais seco.
Também têm
perfume e atraem beija flores e borboletas.
Uma vez plantado este recanto deverá receber regas regulares até seu estabelecimento.
Quando as plantas começarem a crescer e emitir novas folhas saberemos que se sentem em casa.
Andaremos pelo jardim e seremos atraídos
pelo recanto perfumado.
Passaremos as mãos de leve pelas folhas e sentiremos
seus odores mesclando-se ao perfume das flores desabrochadas.
Se for previdente, colocará um banco de jardim bem junto a este recanto.
Poderá sentar, fechar os olhos e meditar, deixando seu espírito o levar, rodeado de leves perfumes que ativam sua memória e suas emoções.