Dicas para sua horta doméstica...

 

flickr_murillo paiva

 

Um dos maiores benefícios de cultivar uma horta doméstica é, sem dúvida, a satisfação de estar você mesmo produzindo o alimento que será consumido pela família.
Sem falar no enorme prazer que o manejo da terra pode proporcionar.

 

 

Muitas vezes gostaríamos de poder plantar aquelas plantinhas que dão um ótimo tempero na cozinha, mas não temos terreno para isso. É um engano... os temperos são muito fáceis de cultivar em vasos ou jardineiras e crescem rapidamente, por exemplo:

 

cebolinha - estragão - geranium - menta - salsa -tomilho - basilico - sálvia - coentro etc.

 

Estamos falando daqueles vasinhos de temperos cheirosos q. você pode ter em algum espaço de sua cozinha, ou da área de serviço, e na hora de decorar a salada .. é só ir lá e colher.
Além de proporcionar aquele sabor todo especial aos seus pratos, ainda decora o ambiente...
Em vasinhos plásticos ou pequenas jardineiras, terra boa, e luminosidade você terá seus temperos favoritos ... à mão.

 

Como cultivar :

 

Solo:

O ideal é 1/3 de terra boa, 1/3 de areia e 1/3 de composto orgânico.

 

Luminosidade:

Só se desenvolve bem quando plantada sob sol pleno.

 

Rega:

Irá depender da espécie.

 

Plantio:

Em geral distância ideal entre as mudas é de 20 cm.
Se for em vaso pequeno não mais de 2 mudas p/ vaso.

 

Propagação :

A maioria dos temperos são anuais.
O melhor é escolher novas sementes.

 

 

 

A idéia é aproveitar pequenos espaços e materiais de baixo custo para montar hortas em casas, apartamentos ou mesmo no local de trabalho.
As garrafas plásticas de material PET podem ser reaproveitadas para cultivar vegetais de pequeno porte, temperos e ervas medicinais, presas em muros e paredes ou apoiadas em suportes de diferentes materiais

 

Materiais necessários:

garrafas PET, tesoura, terra, mudinhas ou sementes.

 

Procedimentos:

deite a embalagem PET e corte um dos lados da lateral da garrafa, sem atingir o fundo nem a boca da garrafa. Faça pequenos furinhos no fundo e coloque terra.

Em seguida, plante as sementes ou as mudas.
Como suporte podem ser usadas caixas de ovos, para que as garrafas não fiquem diretamente no chão e, de tempos em tempos, estes suportes poderão ser substituídos, pois podem apodrecer com a umidade que escorre do excesso da água pelos furinhos da garrafa.

As garrafas também podem ser utilizadas na posição em pé, cortando-se o gargalo da garrafa.

 

Cuidados com as plantas

A primeira condição para constituir uma horta em casa é a escolha do local onde os vasos serão colocados; solo rico em matéria orgânica e boa drenagem das regas são outros cuidados que se deve ter com o cultivo.

O primeiro passo é misturar bem a terra e o adubo orgânico.
Em seguida, faz-se a semeadura dos vegetais.

A rega deve ser feita duas vezes por dia, se for verão, e uma vez, se for inverno, de preferência nas primeiras horas do dia e não quando o sol estiver forte.

O vaso deve ficar pelo menos 5 horas por dia no sol e mantido em um local arejado.

Retire sempre as ervas daninhas e todas as impurezas da terra.

 

Conclusões e recomendações

A utilização de embalagens plásticas (como as garrafas PET) além de servir para a implantação da horta, contribui com a preservação do meio ambiente, ao invés de se tornarem fontes de poluição.

Antes de fazer o plantio, é preciso saber se a planta escolhida tem o porte (tamanho) compatível com a embalagem utilizada.

As garrafas PET (que podem ser encontradas em vários tamanhos) são adequadas para o plantio de vegetais com raízes pequenas e de pouco crescimento.

Para o cultivo de plantas maiores, uma alternativa é a utilização de bombonas plásticas.

 

As culturas são como as crianças. Se receberem um bom começo na vida, elas geralmente crescerão e ficarão altas, fortes e saudáveis.

Quando as sementes são plantadas, elas precisam absorver água do solo para germinar. Isto pode levar muito tempo.
Se este período de tempo for diminuído, deixando-se as sementes de molho na água antes de serem plantadas, a germinação será mais rápida, resultando numa cultura mais saudável.

O desempenho das sementes que haviam ficado de molho foi comparado com o das sementes que não haviam. Os resultados foram notáveis.

A semente geralmente fica de molho durante a noite e, então, é plantada no dia seguinte.

Além de inchar levemente e pesar um pouco mais, a semente que fica de molho pode ser plantada da mesma forma que a semente que não fica de molho.

Se a semente deixada de molho for mantida seca, ela poderá ser guardada por vários dias antes de ser semeada.

A semente deixada de molho só germinará, se retirar umidade adicional do solo após a semeadura.