Ficha Técnica:Cinnamomum zeylanicum
Texto e fotos da Eng.Agr.Miriam Stumpf.
Nome Técnico:
Cinnamomum zeylanicum Nees
Sin.: Laurus cinnamomum L.
Nomes Populares :
canela, caneleira
Família :
Angiospermae – Família Lauraceae
Origem:
Originária da Índia e Sri Lanka.
Descrição:
Árvore de até 9,0 metros de altura, casca grosseira e folhas simples, opostas com nervuras longitudinais bem marcadas, página superior brilhante.
As flores são pequenas, amarelo-esverdeadas, perfumadas reunidas em inflorescência terminal.
O fruto é uma baga ovóide de cor escura.
Modo de Cultivo:
As caneleiras necessitam de locais ensolarados, temperaturas altas para se desenvolverem.
Os estados produtores no país são Rio
de Janeiro e os da Região Norte e Nordeste.
Temperaturas ideais
de cultivo em torno de 27 e 29ºC.
A caneleira também é muito ornamental e poderá ser usada em arborização de jardins, parques e ruas.
Sua propagação é feita por sementes ou estaquia de ramos, colocados em ambiente protegido.
Semear em sementeiras próprias
ou tubetes, com substrato de casca de arroz ou vermiculita, mantendo úmido
até a emergência.
Quando a muda estiver com 10 folhinhas
transplantar para sacos e manter em cultivo de sombra a 50% até a
hora de levar para o campo ou comercializar.
Para culturas as mudas muito
novas necessitam de sombreamento, recomendando-se a consorciação
com frutíferas.
No plantio abrir uma cova com o dobro do tamanho do torrão,
colocar areia no fundo e cerca de 2 a 3 litros de adubo animal de curral
bem curtido misturado com composto orgânico.
Em regiões
quentes, regar o fundo da cova antes de colocar o torrão.
Preencher
ao redor da muda com mistura de composto orgânico e adubo animal
misturados, regando a seguir.
Fazer uma bacia com a terra que sobrou
do buraco, para ajudar nas regas iniciais.
Regar diariamente por um mês.
Depois espaçar as regas ou usar rega por gotejamento eu plantio.
Para fazer a retirada da casca, esperar três anos após o plantio, quando será economicamente satisfatório o produto.