Ficha Técnica: Mentha spicata
Texto e fotos da Eng.Agr.Miriam Stumpf.
Nome Técnico:
Mentha spicata L. var.crispa
Nomes Populares :
hortelã, menta.
Família :
Angiospermae – Família Lamiaceae
Origem:
Acredita-se que é originária da Ásia, chegando
no Brasil trazida pelos colonizadores.
Descrição:
Planta herbácea perene muito ramificada, rasteira, de
folhas aromáticas , de inserção oposta nos ramos,
de textura áspera, com a forma oval de base arredondada e de pecíolo
curto.
As flores são brancas com sombra violeta pequenas e dispostas em inflorescência tipo espiga terminal nos ramos.
Muito cultivada
em hortas domésticas para confecção de chás.
Tem possibilidade de ser usada em paisagismo de áreas sem pisoteio,
pois seu caráter invasivo poderia ser melhor aproveitado para
substituição de gramados ao redor de árvores e pequenos
bosques.
Cultivo:
Pode ser cultivada em canteiros junto a hortaliças ou plantas
ornamentais.
Desenvolve-se também em vasos.
Necessita de sol, solo fértil em matéria orgânica e boa drenagem.
Prepara-se
o canteiro como de costume, destorroando, retirando pedras e tocos e plantas
fenecidas.
Arejamento de até 15 cm de profundidade com enxada ou
pá, adicionando nesta ocasião composto orgânico de
folhas e adubo animal de gado ou aves bem curtido.
Revolver bem e umedecer
o solo.
Após o plantio das hortaliças ou plantas ornamentais,
colocar as mudas de hortelã na borda do canteiro,pois desenvolve-se
melhor nesta posição.
Tende a ser invasiva e seu controle
deve ser feito desbastando os ramos dirigidos para dentro do canteiro,
senão abafará as outras plantas.
Repelente OrgÂnico
Chá de Hortelã como repelente de insetos nas hortaliças:
Algumas folhas de hortelã, algumas folhas de tomateiro, duas
ou tres pimentas tipo dedo-de-moça esmagadas, um ou dois dentes
de alho esmagados, colocar água quente, deixar esfriar e coar.
Colocar num aspersor de plantas e pulverizar sobre as hortaliças
( e plantas ornamentais também).
Os insetos que picam ou comem
folhas, como gafanhotos, grilos, besourinhos e pulgões serão
afastados pela mistura. Não aplique antes de chuva nem guarde
para posterior uso, pois são substâncias voláteis.
O alho entra na composição do chá porque também
tem propriedades bactericidas, então é tudo benefício.
É um
tratamento ecológico e sem toxidez.
O plantio da hortelã em vaso é bem
simples:
Num vaso
de tamanho médio colocar proteção de manta geotêxtil
no fundo ou pedrinhas com areia úmida, para garantirem a drenagem.
Adicionar o composto orgânico, plantar o torrão e regar.
A adição de composto misturado com adubo animal de gado
ou aves curtido será opção, pois se cultivar a planta
dentro de casa não poderá colocar, devido ao odor desprendido.
Não esquecer, neste caso, de colocar o vaso junto a janelas onde haja sol direto que a planta necessita.
A hortelã plantada junto a alfaces e outras ervas aromáticas intensifica o sabor e perfume destas e é considerada planta companheira belos benefícios descritos.
Tem também o poder de ser uma planta repelente de insetos de hortaliças como pulgões e besourinhos e poderemos usar deste poder para fazer um chá repelente que não tem nenhuma propriedade tóxica para animais em geral e humanos.
Veja, ao lado, nossa receita do chá de hortelã como repelente de insetos organico para hortaliças ou plantas ornamentais.
Uso culinário e medicinal:
A hortelã é usada em receitas culinárias
de muitos países pelo mundo todo, em chás, em adorno de
pratos e composição de saladas.
Na comética entra nas fórmulas de dentifrícios, sabonetes, cremes de massagem e para barba, desodorantes bucais e um sem números de aplicações.
Contém muitos elementos químicos de uso farmacêutico utilizados para remédios.
Na medicina popular é considerada excelente para tratamento de problemas estomacais, pois é digestiva, além de ajudar no tratamento de diarréias infantís e dores abdominais.