Couve (Brassica oleracea)

Couve-tronchuda ou Galega

As folhas são verde-escuras com nervuras sallientes, tenras e macias.

A planta atinge altura até uns 90 cm, menor que a couve-manteiga.

É tolerante a fatores climáticos diversos e pode ser cultivada em todo o país.

A época de plantio é de fevereiro a novembro para a Região Sul e Sudeste e de março a maio para as restantes regiões do país.

Couve (Brassica oleracea) – Cultivo

Deve ser plantada primeiro em sementeira de bandeja ou caixote, com terra peneirada ou casca de arroz carbonizada, nivelada e umedecida.

As sementes são pequenas, cerca de 1 grama pode conter 275 unidades, segundo um distribuidor.

Colocar 2 a 3 sementes por cova ou por célula, numa profundidade de 0,5 cm.

Cobrir com terra seca peneirada e regar.

Regar todos os dias.

A germinação ocorre de 5 a 10 dias após a semeadura e deverá esperar crescer até que tenha 8 cm para transplantar para canteiro.

Preparar o canteiro, destorroando, adubando com adubo animal de curral bem curtido, cerca de 2 kg/m² e misturando bem.
Nivelar e alisar a terra do canteiro e regar.

Aguardar pelo menos alguns dias antes de plantar.

Utilizar um cordão e dois pedaços de sarrafo ou bambu, para dar alinhamento de plantio. O espaçamento da cultura é de 1,0 metro entre linhas e 0,50 m entre plantas.

No início parece muito, mas as plantas crescem e então se desenvolverão melhor se não estiverem apertadas no canteiro.

Repelindo insetos :

Uma boa dica é plantar plantas repelentes de insetos, como o tajetes (Tajetes sp.) em bordadura ou em vasos altos, espalhando entre as plantas do canteiro.

Se apreciar o aroma, a arruda (Ruta graviolens), uma aromática, também pode servir. Insetos do tipo besourinho das couves e gafanhotos serão afastados por elas.

Também é possível fazer sucos de plantas da horta mesmo, para afugentar insetos.

A receita é simples: fazer uma suco com um punhado de folhas de tomateiro, 2 pimentas dedo-de-moça vermelhas e 2 dentes de alho.

Bater no liquidificador, coar e por no aspersor, borrifando todas as plantas atacadas por insetos mastigadores.

O suco não mata o inseto, mas ele será afugentado. Na horta caseira evitamos venenos, é mais saudável para a saúde.