A proposta aqui é fazer um projeto para um canteiro de hortaliças e plantas comestíveis ao mesmo tempo decorativo.

O jardim da frente da residência tem plantas ornamentais na maioria das vezes e o pátio nos fundos da residência pode abrigar uma horta ou a continuação do jardim.

Sugerimos a mistura de plantas decorativas com produtivas e uma forma atraente para este tipo de projeto, com a decoração de uma canteiro de hortaliças e aromáticas para condimentos.

Como projetar e plantar um canteiro de hortaliças decorativo

1. Dimensionar o tamanho do canteiro, enterrando estacas de bambu no solo e passando um cordão entre elas, assim poderá ter uma ideia de seus contornos.

A largura deste canteiro deverá permitir o acesso fácil ao meio do canteiro para colheita de frutos ou folhas.

No esquema abaixo sugerimos uma forma orgânica irregular;

canteiro de hortaliças

2. Medir o canteiro no comprimento e largura.
Ignorar a irregularidade do traçado, medindo como se fosse um retângulo.

A partir destas medidas, traçar um retângulo em papel, proporcional em escala com aquele que foi delineado pelas estacas.
Observando o desenho do canteiro poderá até delinear a mesma forma deste dentro desta figura geométrica, deixando parecido

3. Escolher o que irá cultivar de acordo com sua preferência.

plantio de pepino
Pepino

Desenhar as plantas escolhidas em forma de pequena nuvem ou uma forma vegetal semelhante, se tiver habilidade com desenho.

Conforme o exemplo da ilustração, nomear cada forma com a planta escolhida.

Outra forma de visualizar melhor, é recortar estas formas em papel auxiliar e acomodar no desenho do canteiro, como se costuma fazer com móveis quando estamos decorando interiores;

Mais adiante fornecemos uma lista de plantas como sugestão de canteiro.

4. Estabelecido o desenho, adquirir as mudas e seguir as instruções para preparação do canteiro, com substrato adequado e plantios.

Sugerimos uma visita às nossas fichas de hortaliças no site para lembrar das características de cultivo de cada uma.

5. Faça o plantio das mudas escolhidas.

Coloque no meio do canteiro as plantas mais altas, reservando as bordas para as plantas ornamentais que dão o efeito paisagístico desejado, além das aromáticas pequenas que ficarão nas bordas como acabamento.

Resultado: um canteiro com aparência ótima para complementar seu jardim dos fundos, produtivo e muito interessante, que atrairá olhares e comentários dos amigos.

Sugestões de plantas para o canteiro decorativo:

Ornamentais: estamos sugerindo algumas plantas para o canteiro, que poderá trocar pelas que mais apreciar.

Plantas de estação:

Como os amores-perfeitos (Viola tricolor) ( inverno) e flor-de-mel (Lobularia maritima)(verão) poderão ser alternadas no mesmo espaço quando acabar seu período de existência.

As de ciclo curto que podemos encontrar o ano todo, como as tajetes (Tajete patula) e as petúnias (Petunia) poderão ser substituídas por outras de mesmo gênero quando acabar seu ciclo, mantendo a unidade inicial do projeto para o espaço.

Capuchinha - Tropaeolum majus
A capuchinha é uma flor inteiramente comestível.

Flores comestíveis:

Tanto os amores-perfeitos como as capuchinhas (Tropaeolum majus) produzem flores comestíveis para receitas.

Esta última, inclusive, pode ser toda consumida, flores, folhas e frutos.

Plantas em vasos dentro do canteiro:

As plantas que têm característica invasora, como a capuchinha e a hortelã (Mentha arvensis) poderão ser cultivadas dentro de vasos altos, aumentando a sensação de verticalidade para o canteiro, além de não permitir que invadam o espaço no chão, abafando as outras plantas.

Continua com: Hortaliças para o meio do canteiro e para a borda.