Cultivo da :Lecythis pisonis
Texto da Eng.Agr.Miriam Stumpf.
Nome Botanico:
Lecythis pisonis Cam.
Sin.: Couroupita crenulata Miers, Lecythis ollaria Vel., entre outras.
Nomes Populares :
Sapucaia
Família :
Angiospermae Família Lecythidaceae
Origem:
nativa brasileira
Descrição:
Árvore de altura entre 20 e 30,0 metros, copa de forma arredondada,
que ocorre desde o Ceará até o Rio de Janeiro na floresta pluvial
atlântica.
Muito frequente seu aparecimento no sul da Bahia e Espírito
Santo.
É característica de interior de matas em regiões
com alto índice de chuvas.
Seu tronco é ereto e pode atingir até 90 cm de DAP (Diâmetro
na Altura do Peito).
Suas folhas são finas ovais e onduladas na borda
e quando novas são de cor rosada e arroxeadas, conferindo um visual
espetacular. As flores são pequenas na cor violeta, reunidas em racemo
terminal.
Floresce de agosto a setembro, com folhagem nova em cor-de-rosa
vibrante.
Após a floração há a formação
do fruto, que tem aspecto peculiar. O nome botânico para este tipo
de fruto é pixídio, uma forma de cumbuca com tampa, com tamanho
variável entre 12 e 18 cm.
O nome popular é cumbuca de macaco.
Dentro dele presas a uma coluna estão
as sementes arredondados ou ovais, com cerca de 4 a 6 cm de comprimento,
parecidas com a castanha-do-pará, com sabor agradável e oleaginoso.
É apreciada
pela fauna selvagem, principalmente macacos e morcegos, que comem o arilo
que envolve a semente e a jogam fora, ajudando na dispersão da planta.
Modo de cultivo :
O clima ideal para cultivo da sapucaia é onde haja boa precipitação, mínimo de 1000 mm anuais e a temperatura em torno de 21 a 27 0C.
Plantio:
Necessita de solo fértil, com alto teor de matéria orgânica e com boa umidade.
Para plantar vamos
abrir um buraco maior duas vezes o tamanho do torrão, descompactando
o fundo e as laterais.
Misturar numa lona ou balde grande uma quantidade
de composto orgânico oriundo de compostagem com adubo animal de gado
bem curtido, cerca de 1 a 2 kg/planta. Se usar cama de galinheiro, utilizar
a metade desta quantidade.
Colocar também 100 gramas de farinha de
ossos. Misturar bem e colocar uma parte no fundo do buraco.
Cortar o vaso
ou balde de cultivo da planta e retirar o torrão com cuidado. Se estiver
com as raízes enroladas, procurar soltá-las delicadamente para
não quebrá-las.
Colocar na cova, acrescentar o restante da
mistura nas laterais e regar bem.
Se a muda estiver com tronco muito fino
será conveniente colocar um tutor de estaca de eucalipto, amarrando
a árvore a ele, com formato de oito para não estrangular o
tronco.
Ao redor da muda, levantar um camalhão pequeno de terra, formando
uma bacia. Regar abundantemente.
Regar todos os dias até pelo menos 10 ou 15 dias se não houver chuvas.
A melhor época de plantar a sapucaia é no inverno e na estação das chuvas.
Propagação:
Quando os frutos caírem ou deixarem cair a sementes, colher e semear.
Utilizar um substrato leve mistura de terra comum e areia, colocando em sacos
plástico de cultivo, regando bem depois.
Manter a umidade e deixar
em cultivo protegido até poder levar para o viveiro.
Paisagismo:
Usada em paisagismo urbano de praças e avenidas, oferece um belo
espetáculo com sua folhagem rosada.
Olhando de longe parecem ser flores.
Curiosidade: O nome Lecythis vem do grego e quer dizer panela de óleo, devido à aparência do fruto com uma panela.