Cultivo da árvore:Bauhinia variegata L.
Texto e fotos da Eng.Agr.Miriam Stumpf.
Nome Técnico:
Bauhinia variegata L.
Nomes Populares :
Pata-de-vaca, casco de vaca, unha de vaca
Família :
Família Caesalpinoideae
Origem:
Originária da China e Índia, muito cultivada no Brasil,
principalmente no sudeste.
Descrição:
Árvore de característica semidecídua, isto é,
não perde totalmente as folhas no inverno.
Muito ramificada, pode
atingir até 10,0 m de altura.
Suas folhas são simples, levemente
coriáces, parecendo bipartidas, dando a semelhança de uma pisada
de bovino, daí seu nome popular.
Suas flores são vistosas,
cor-de-rosa estriadas, com uma das pétalas com uma mancha em rosa
avermelhado, reunidas em inflorescências na ponta dos ramos.
Floresce
na metade do inverno até a metade da primavera.
Modo de cultivo:
Adaptada ao clima brasileiro, desde que receba sol, não tem problemas quanto à fertilidade do solo, mas este precisa ser bem drenado.
Tolera
climas mais frios com geadas, mas desenvolve-se melhor em temperaturas mais
amenas.
Propagação por sementes.
Paisagismo:
Árvore muito ornamental, excelente para pequenos jardins e recantos, também pode servir na arborização de ruas e parques.
Tem sido bastante utilizada na região do sudeste do país.
A pata-de-vaca (Bauhinia forficata Hooke Gill) é utilizada para diversos fins medicinais.
As folhas são para controle de glicemia, diuréticas, na forma de chás.

Lavar 1 folha, rasgar e colocar em recipiente de vidro ou louça.
Adicionar 1 xícara de água quente, mas não fervendo.
Cobrir com pires, deixar uns 5 minutos antes de ingerir.
Cuidado: verifique antes qual a pata-de-vaca que irá usar, não são todas as do gênero.
A B.forficata tem flores brancas grandes de pétalas estreitas.
